白菜と豚肉のあんかけ メモです

  • 2018.04.09 Monday
  • 23:19

 明治屋では日本食材が売ってます。

 貴重なお肉の薄切りも!

 日本のお肉は高いので、オーストラリア産の豚肉をチョイス!

 それでも10ドルもする。。。

 
 久しぶりの薄切り肉を使って、野菜がたくさん食べられる白菜と豚肉のあんかけにしました。



 材料

 白菜
 にんじん
 たまねぎ
 好きな野菜、冷蔵庫にあまっている野菜
 フィッシュボール(シンガポールでポピュラーに売っている。かまぼこみたいな感じ。)
 にんにく
 しょうが

 醤油 大さじ1
 みりん 大さじ1
 ウェイパー
 水200ml
 片栗粉


 フィッシュボールがけっこうアクセントになり美味しかったです!

 種類も多くて、リサーチして料理に使ってみたいと思いました!
 
 お値段も2$くらいでお安い!
 
 これは主婦の見方!

 
 
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