ミーゴレンを作ってみました〜

  • 2018.04.07 Saturday
  • 16:01

  


 せっかく、シンガポールに来たので


 自炊においても少しずつこちらの食文化にも触れていきたいな〜と考えています。



 自炊はするけれど、上手ではありません。


 蒸す、炒める、焼く、茹でる、、、シンプルなものしかできません。



 少しずつ、凝った料理もチャレンジしたいな〜と思っています。



 

 今回は、なので、『素』を使いました〜




 作り方の材料にエビが書いてあったので買ってみました〜




 エビの下処理については、ユーチューブを見ながらやりました。


 エビの背わたって、消化管だったんですね!


 お恥ずかしながら、知らなかった〜


 爪楊枝で簡単にとれました〜


 


 イエローヌードル500g これは3人前だそう。


 

 

 ライムもしっかりかけていただきました〜


 ライムあり なしで全然味が違う!!!


 断然、ライムをかけた方がおいしい!!!




 ライムジュースもおいしいし、


 やはり、暑い国にはライムは欠かせないんですね〜


 


 

 

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