328カトンラクサ食べてみた〜

  • 2018.04.19 Thursday
  • 17:35







328カトンラクサを食べに行ってきました〜


こちら、魚介ベースの味でしたが、貝の味もけっこうはっきりと出ていました〜

よく、比較される「マリン・パレード・ラクサ」よりマイルドな感じがします。そして、辛さも強い。

チリソースは別包でついてきました〜。追加しなくても充分辛かったです。。。


辛さに弱いので、数回むせながらいただきましたが、美味しかったです!!

(もっと辛さに強くなりたい。。。)


sサイズでしたけど、女性には充分!

5.5ドル。



それから、注文したのは、

『otah』オタ

1.4ドル。


魚のすり身がバナナの葉で巻かれて、焼かれたもの。

スパイシーで塩気は強いです。

お酒のおつまみに良いと思いましたよ〜。



オタの発音がイマイチだったようで、

Water?お水のウォーターか?と聞かれました。

英語の発音に慣れていない、おからちゃんとしては、確認してくれることは有難いです。

無事に注文できました。



と、思ったのは束の間。


どうやら、出来上がった、料理は自分でカウンターに取りに行くシステムのようでした。


てっきり、机まで運んできてくれるのかと、

相当強く思っていたので、


チンチン〜 っ  チンチン〜っと呼び鈴が鳴り響いても気づかない。。。


さらに、おじちゃんは、こっちへ来い〜〜

と腕を振っております。


まさか、自分だと思っていないので、

呑気に何だろなんて思って終わり。

他のお客さんが向かっていたので、その人かと勘違いしておりました。

そこまでされても気づかない、相当、鈍いヤツです。


ここで、やっと気付いたのは、

カウンターに自分が頼んであろう、

品物が置いてあったから!!!


ぎょえぇ〜〜〜


今までの

チンチンチンチンの嵐しと手招きは、

おいらだったのかい!!!


「sorry」と謝罪して、


やうやっと、ラクサにありつけたのでした。


おじちゃんとお兄さん、苦笑いと爆笑でしたよ。。。


美味しくいただきました〜

ご馳走さまです!



目当ては、もう一軒!

『金珠』キムチュー


こちらで買ったオンデオンデと蒸しパン?が美味しかったので、

気になっていた、バナナの葉っぱに包まれていたものを買ってみました〜


あと、緑色の春巻きみたいなもの。

あと、蒸しパン?。


緑色の春巻きみたいのと、バナナの葉っぱに包まれていた代物は、ココナッツが入っていましたが、

ちょっとイマイチのお味でした。

自分には、合わず。



オンデオンデは、とてもお気に入りなので、

カトンに足を運んだ時は、買いにこようと思いました〜




それから、もう1店舗。







GLORYグローリー


こちらのも、興味深々で買ってみましたが、

やっぱり味が合わず。


めけずに、美味しいものがあるかもしれないので、マレーシアに行くことがあったら、買って試してみたいと思います!




イーストコーストロードにあった

アイス屋さん!






ライチラズベリーとヘーゼルナッツ。

コーン付きにしました〜



英語が不得意なおからちゃんにとって、こういう場所に入るときは、注文大丈夫かしら?とハラハラしてしまいます。


メニューを見て、おぉー日本と同じ!


シングル

ダブル


店員さんにも

カップ?

コーン?

って聞かれて、安心して、注文できました〜

これで8ドルくらいだったかな。


コーンが手作りで、目の前で焼かれていました〜

これにも感動〜



平日だったので、

人もまばら。人がいないことをいいことに、


「ユーメイク、コーン」と話しかけてみました〜


そしたら、お姉さん、

片言の質問にも丁寧に返答してくれました〜


最初の方は何て言ってるのか分からなかったのですが、


「この生地にはタイムが入っているのよ」

っていうところは聞き取れました。


自分が食べてるコーンを見ると、確かに緑色のものが混ざってる!

おぉーほんとだ〜


とっても、かわいいアイス屋さんでした〜




それから、今回、大発見!

こちらに来てから我慢、我慢のブナシメジ!!


普段、フェアプライスで買い出しをしています。

こちらでは、ブナシメジ、3ドル。

高いーーー。高級品やないかい!

なので、買えませんでした。


イーストコーストロード沿いに小さなスーパーがあります。

名前、メモせず。

こちら、ブナシメジちゃん、1ドルーーー!

キターーー!

ひとまず、3パック購入。


まだまだ、近隣の市場とかは散策、リサーチができていないので、それまでは、

カトンに来たら、こちらにも寄って、まとめ買いしようと思ったのでした。



それから、カトンのフェアプライスは、

取り揃えが良いですね〜

見てて楽しかったです〜













とっても、ステキなお家が多くて、メイン通りの裏へ入った住宅街の散策は楽しいです〜


とっても高級住宅街だと思のですが、

どうなのでしょうか?


門とか、塀とか外構周りがほんとに贅沢なほどオシャレ〜




カトンは、ラクサ以外でも、美味しいご飯があるのかな?今度リサーチして、ラクサ以外のモノもいただいてみたいな〜と思ったのでした〜


マリンパレードラクサとカトン観光

  • 2018.04.15 Sunday
  • 14:08

おいしいラクサを食べたい!


と調べたところ、


【328カトンラクサ】

【マリンパレードラクサ】


が検索で出てきました〜


328カトンラクサは、シンガポールに来たら訪れたい場所ランクにも上位にくいこむほどなのだとか。それくらい有名なのだとか。

ただ、けっこう辛いということで、


今回は、マリンパレードラクサを目指すことにしました〜



ちなみに、カトンはラクサの激戦区なのだとか!


この328カトンラクサ

V/S

マリンパレードラクサ

他の店舗も入って

どろどろの戦いをしていたのだとか。


その中で勝ち抜いているわけですから、

味は保証されているということですね!



初めてのバスを使って

【roxy sq】のバス停でおりました〜


おそらくイースト・コースト・ロード沿いに降りたったのだと思います。


【roxy square】の建物の1階にあるので、

目指していくと、


328カトンラクサのすぐ近くにあるんですね〜

道路挟んで真向かいに【roxy square】を発見!


【マリンパレードラクサ】発見!



混みすぎて、席の確保ができず。

しばらく待機して、空いた席を確保!!


Sサイズ 4.5ドルでしたよ〜


ダンナちゃんが、328カトンラクサも食べたいということで、Sサイズを頼むことにしました。

結局、328は今度にしようということになったのですが。




麺が短く切られているので、レンゲで食べるとのことでしたが、お箸もついてた。


でも、周りを見るとローカルっぽい人たちのところにはついてなかったから、外国人にはつけるのか?

日本人だからつけてくれたのか?

よくわからず。


魚介のダシがきいてる!

そしてスープがさっぱり!


今まで食べてきたラクサはまったり濃厚なものだったので、新鮮でした!


そして、チリ?かな?

これも全然辛くなーい!

全部、スープに溶かして食べてしまいました〜

油揚げが入ってないのもイイ!と思いました〜

個人的に、ラクサに油揚げは入れなくていいと思っています!


こちらは、日本人の味覚に合うと思いました〜


個人的には、まったりなラクサが好みなので

自分の好みに合うラクサを探し続けようと思ってます。


王道なラクサの味を楽しめました〜




イーストコーストロード沿いに


ニョニャクエの

【金珠】キムチュー 発見!


こちら手作りで作られているそうですよ〜


ちなみに、

ニョニャはプラナカンの女性達

クエはお菓子

という意味だそう。


こちらの【オンデオンデ】がお目当でした〜

6個入り$2.2  。

もち米にココナッツをまぶしたもの。中にはパームシュガーの黒蜜?が入っていて

さっぱりとした味に、もちもちっとして美味しい!!

これは、お茶菓子として出したら喜ばれると思いました〜


マレーシアのマラッカには、もっともっと美味しいオンデオンデがあるのだとか!

覚えておこう!


それから、こちらで購入したのは、

蒸しパン?みたいなモノ。

翌日の朝ごはんとしていただいたのですが、

こちらもさっぱりして美味しかった!


蒸しパン?みたいなのは3種類ありましたよー



今回はトライしなかったのですが、

【クエコチ】バナナの葉にくるまれた餅菓子。

日本でいうと、麩饅頭のようなのだとか。


【クエラピス】色鮮やかな蒸菓子。

元々中国にある紅白に色付けされた9層になっている餅が伝わったものらしい。

日本でいうと、ういろう、みたいなのだとか。



ネットで調べていると、

【ワイスリン・プラナカン・デリカシーズ】

カトンショッピングセンター内にあるお店。

こちらは、ホテル向けに販売しており、

ローカルの方が買いに来るお店らしいです!

是非、こちらも試してみたいですね!



すっかり、プラナカンスイーツに魅せられてしまいました〜



イーストコーストロード沿いには、

観光雑誌にも出てくる雑貨屋さんなども並んでいて、ぷらーり見ました〜


少し疲れたので、【awfully chocolate】で休憩。

こちら、後から調べてみると、

評判が良いですね。








とってもおいしいそうなケーキがたくさん!


フラットホワイト

チョコレートケーキを注文。


ケーキはさっぱりしていて、暑い国には、いいテイストでしたよ〜


お店の雰囲気も良くて、

こちらは、休息にはグッド!


ダンナちゃんは英語の勉強を。

おからちゃんは、カトン観光をネットで検索しまくって、休憩となりました〜



ジョーチアットロードを通って、クーンセーンロードに向かいました〜


観光雑誌に取り上げられている、

プラナカン建築を見に行きました〜


写真を撮りましたが、残念なことにアップロードできない、大きいサイズで撮影してしまったので、掲載できず。。。




下の写真は、ジョージアットロード沿いで撮影した建物。

日本とは全然違う建築様式!



写真スポットと言われているこの場所は20軒くらいしかないですが、

そこの場所だけではなく、そのエリアの建築や佇まいが最高!


建築様式をゆっくり眺めながら散策するのがオススメ!

あくせく観光というよりは、のんび〜り、お散歩。街並みを見て楽しむ。散策という感じ。

おからちゃんには、大好きなエリアの一つになりました〜。また、お散歩しに行きたい!


ジョーチアットロードをひたすら歩いて、

パヤレバ駅を目指しました〜


とてもステキなカトン観光になりました〜



以下はメモ。 プラナカン(The Peranakans)はヨーロッパの列強下にあった東南アジアに移住した商人の子孫のことで、 プラナカン文化は貿易・異文化の交差する場所でもあった、東南アジア独自の文化です。男性をババ、女性をニョニャ。 7〜14世紀に成立した海上交易国家シュリーヴィジャヤ王国・15世紀のマラッカ王国のマレー文化。 移住してきた海峡中国人が持ち込む中国文化。 1511年にアジアへの進出を図るポルトガルが植民地化、17世紀にはオランダ領、やがて19世紀イギリス領マラヤとなり、さまざまな文化が交錯することで独自性のある文化が生まれた。

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